行业新闻

第四届国际咖啡博览会，定于11月15日-17日在青田县体育中心举办,由中华全国归国华侨联合会为指导单位，浙江省商务厅、浙江省侨联、浙江省贸促会、丽水市人民政府主办，丽水市商务局、丽水市侨联、青田县人民政府承办。展会主题为“青田咖啡，连接世界”。这不仅是咖啡的味蕾盛宴，更是一次传统与现代融合、中西文化碰撞的完美体验。

2024中国咖啡冲煮大赛西部决赛，将于2024年11月8日隆重开赛。届时21名优秀冲煮选手将齐聚贵阳，开始一场奇妙的咖啡赛事之旅。选手们带上最精良的咖啡冲煮装备，运用储备的咖啡知识结合冲煮创意，在西部决赛现场为大家诠释完美的咖啡冲煮。

精品咖啡协会(SCA)近日宣布，正式采用新的咖啡价值评估标准，包括SCA-102样品制备和杯测力学、SCA-103描述性评估以及SCA-104情感评估。这些标准经SCA标准制定小组批准，取代了2004年的杯测协议和表格，推进了SCA的综合咖啡评估方法。

2025 年 TORCH 炬点咖啡 “山人计划” 招募启动。该计划始于 2017 – 18 年，召集世界各地咖啡爱好者组成队伍送往云南普洱农场，与咖农合作创新加工方法，致力于搭建咖农与市场桥梁。“山人” 指云南普洱山中的咖农。新计划招募旨在参与思茅区曼歇坝 SCI 处理加工课程，由危地马拉庄园主授课，完成颁发证书。过去几年有诸多成果，今年 “山人计划” 持续助力云南精品咖啡成长。此次面向多个地区招募农户或庄园，每个地区限三个名额。

第七届广州国际咖啡杯测大赛选手招募开启，该赛事由CREMA咖啡于2014年创办，已成功举办六届，后三届过百人参赛，有国内外选手。比赛于2024年11月15-16日在广州举行，提供八组咖啡供选手分辨，限100人，11月10日截止报名，费用300元，设冠亚季军奖励。

2024年10月25日，2024厦门咖啡展零收益杯测赛第二次报名启动，赛事于11月22日至24日在厦门国际会展中心举行，预计100位选手参赛，赛制为6-8组三角杯测，初赛和决赛分别在不同日期进行，设有丰厚奖励。同时公布多种赛豆，赛事不仅是竞技，更是咖啡文化盛宴，促进交流与行业发展，有望推动咖啡文化绽放光彩。

第九届陆家嘴金融城国际咖啡文化节于10月23日至27日在陆家嘴中心绿地举行。该活动历经九年成长，已成为全国咖啡领域标杆。本届以 “打开窗户，一同看世界风景” 为主题，汇聚全球70多城的260多个品牌和20多位重磅嘉宾。活动包括升级版咖啡 “城市漫游”，有国际国内冠军领衔，带来首店、首秀和新品。还开启 “咖啡 + 文创”“咖啡 + 文旅” 探索，有三星堆等跨界联动，推出永久性文创 “一起杯”。此外，发布《全球咖啡产业发展趋势洞察报告》及指数，揭幕陆家嘴咖啡文化产业中心，致力于挖掘孵化优质品牌，赋能咖啡产业。

2024年9月咖啡行业状况：23家品牌门店数环比增1.67%，9月新开店同比降环比升，二、三季度开店疲软。瑞幸开店最多，部分品牌开店情况有变化，一些品牌门店数下滑。库迪咖啡覆盖城市多，小咖咖啡首店落地城市多，太平洋咖啡撤城多。资本市场冷清，融资减少。9月新品含秋冬元素，果咖为主，不含咖饮品受宠。营销上联名频繁，星巴克短剧开播有成效，短剧成趋势但需创新，市场套路化剧情多。

10月22日，巴西各地港口工人举行12小时罢工，由多个工会组织协调，涉及近6万员工。罢工因政府修改《港口法》影响工人权益，工人计划在法案提交当天到众议院示威。罢工虽短但影响进出口贸易，尤其对咖啡等农产品行业，此前港口已有高延误率和大量滞留咖啡产品，造成外汇损失和额外费用。巴西港口正推进私有化，政府虽认为此举有利，但引发罢工影响供应链。此外，巴西咖啡产区除港口运输问题外，气候严峻，干旱后雨季降雨不足，影响产量，下个产季预计损失。

2024年10月23日至27日陆家嘴咖啡节开幕，意大利高端咖啡机品牌La Marzocco 参展，其与Porsche联名推出Linea Micra Pico咖啡机。Linea Micra 有独特外观和强大功能，两种版本限量发售，Pico研磨机精致时尚。还推出周边产品。此次咖啡节上联名的三台限量合作机型全球首展，现场可体验制作咖啡，有机会获限量周边，2022年WBC冠军安东尼·道格拉斯将于 10 月 24 日莅临展位，La Marzocco展示了创新与引领地位及跨界合作魅力。