在哥伦比亚北部的海滨小城圣马尔塔举办了第十届「哥伦比亚国家咖啡品质大赛：丰饶之境LAND OF DIVERSITY」的线上+线下混合竞拍，有来自11个国家超过100名买家参与到这场给予咖啡农嘉奖的活动之中。在哥伦比亚最新的一个产季中，我们收到了来自14个产区的1076个咖啡批次，在哥伦比亚由国内和国际的评委经过超过6000杯的杯测之后，有53个批次进入了决赛，最终又有22个批次脱颖而出入选了竞拍轮。

国产咖啡机从 “模仿者” 成为 “引领者”，用技术创新和市场洞察打破进口垄断。2025 咖啡酒店展刚结束，逆袭故事才开启，中国智造能否重塑全球咖啡产业格局，令人期待。

2025首届云南瑰宝·云南咖啡卓越杯试点赛（Gems of Yunnan CoE Pilot）将由ACE卓越咖啡联盟、CoE卓越杯组织和云南省精品咖啡学会共同举办。

上月初国际咖啡豆期货价格突破400美分以后一直持续上涨，并在2月13日到达历史最高峰438.62美分以后，开始慢慢出现回落的趋势，最近一个交易日的价格波动比较平稳，似乎买卖双方都在等着下一个波动的机会。

咖啡豆的价格昨日以373.60的价格收市。在2月13日晚8点开市到达此前历史最高峰438.62的美分的价格后，便持续了近两周的下行行情。以北京时间今日凌晨的收市价计算，半月以来总计跌去65.02美分，跌幅为14.8%,年度计算仍有93.22%的涨幅。

2026CLAC世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-评委考核招募，火热进行中！

本周，全球高端咖啡拍卖市场迎来了前所未有的盛况，在迪拜多商品中心（DMCC）首次举办的精品咖啡拍卖会上，多款生咖啡豆的售价突破了每磅千美元的大关。排在榜首的是来自巴拿马Finca Sophia农场的Gesha品种咖啡，售价为每千克10,020美元（每磅4,546美元）。

中国台湾星巴克于2月11日凌晨突然在官网发布公告，宣布自2025年2月12日起部分商品将微幅调价。

GCRC 2024-2025赛制为月度晋级赛。共举办月赛场次为十二场，月赛前四晋级季赛，季赛前三晋级年度总决赛。同时港澳赛区和台湾赛区也将一起加入到大中国区赛的晋级赛队列。

选手招募 | 北京站！2025世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛报名开启！