orch炬点咖啡

2025 年 TORCH 炬点咖啡 “山人计划” 招募启动。该计划始于 2017 – 18 年，召集世界各地咖啡爱好者组成队伍送往云南普洱农场，与咖农合作创新加工方法，致力于搭建咖农与市场桥梁。“山人” 指云南普洱山中的咖农。新计划招募旨在参与思茅区曼歇坝 SCI 处理加工课程，由危地马拉庄园主授课，完成颁发证书。过去几年有诸多成果，今年 “山人计划” 持续助力云南精品咖啡成长。此次面向多个地区招募农户或庄园，每个地区限三个名额。