2024陆家嘴咖啡技能大赛圆满落幕

啡闻讯 10月27日，由陆家嘴街道总工会主办、陆家嘴咖啡文化产业协会协办的第二届陆家嘴咖啡技能大赛圆满落幕

由陆家嘴街道总工会主办、陆家嘴咖啡文化产业协会协办的第二届陆家嘴咖啡技能大赛，不仅吸引了众多国内外优秀咖啡师的目光，更是成为了推动咖啡文化交流和技艺提升的重要平台。此次大赛汇聚了来自不同地区的咖啡精英，他们携带着各自独特的见解和创新理念，共同为现场观众呈现了一场视觉与味觉的双重盛宴。

每一位参赛者都以极高的热情投入到比赛中，无论是传统的意式浓缩还是新颖的手冲技法，每一种手法都透露出对咖啡深沉而纯粹的热爱。比赛期间，选手们不仅要展示自己的技术能力，还要在限定时间内完成创意咖啡的制作。这一环节考验了他们的创新能力和临场应变力，同时也促进了咖啡文化的多元发展。

评委团由一群资深咖啡专家组成，他们从味道、香气和创意等多个维度对参赛作品进行了细致的评分。经过激烈的角逐，比赛最终选出了三位优胜者：冠军曾未豪，亚军贾昊霖，季军朱童雅。在这次技能大赛中，摘得季军殊荣的是一位无声咖啡师，她的成绩不仅彰显了日复一日磨练技艺所结出的硕果，更体现了个人不懈追求卓越的决心与毅力。这些获奖者不仅在咖啡制作技艺上展现了高超的水平，还在创意和呈现上独具匠心，为观众带来了一场视觉与味觉的盛宴。除了激烈的比赛，本次大赛还设置了咖啡文化论坛，邀请了多位业内知名人士进行交流分享。这些论坛不仅为咖啡师提供了一个学习最新行业趋势的机会，也为他们之间的相互启发和合作搭建了桥梁。

随着最后一位选手作品的完成，第二届陆家嘴咖啡技能大赛圆满结束。但这场盛会的影响远未停止它激发了更多人对咖啡文化的兴趣，并将继续推动上海乃至全国范围内咖啡产业的发展。

未来，我们期待看到第三届陆家嘴咖啡技能大赛，让世界见证中国咖啡行业的蓬勃生机与发展活力。